Erdbeer Tiramisu
2 Eigelb
2 EL Zucker - schaumig rühren
500 gr Mascapone
250 gr geschlagene Sahne - unterrühren
250 gr Löffelbisquit - in Tortenring legen
ca 1 kg Erdbeeren - grob in Scheiben schneiden und auf Löffelbisquit verteilen
(eine Handvoll Erdbeeren zurück halten)
Masse auf die Erdbeeren verteilen
Rest Erdbeeren pürrieren, auf der Masse verteilen
mind. 4 Stunden kühl stellen
Guten Appetit ;)
2 EL Zucker - schaumig rühren
500 gr Mascapone
250 gr geschlagene Sahne - unterrühren
250 gr Löffelbisquit - in Tortenring legen
ca 1 kg Erdbeeren - grob in Scheiben schneiden und auf Löffelbisquit verteilen
(eine Handvoll Erdbeeren zurück halten)
Masse auf die Erdbeeren verteilen
Rest Erdbeeren pürrieren, auf der Masse verteilen
mind. 4 Stunden kühl stellen
Guten Appetit ;)
Shania - 27. Apr, 14:23 - verbloggt in: Rezepte
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